Obiteljska kuhinja Kuhajmo zajedno!
Omiljeni kolač na svim proslavama su rafaelo kuglice, prvi će biti primijećen, a vjerovatno i pojeden. Mlijeko i kokos odlična su kombinacija koja uvijek pali, posebno kod djece.
Sastojci
- 200ml vrhnja za šlag
- 400g bijele čokolade
- 200g kokosa
- 2 pudinga od vanilije
- 500ml mlijeka
- 4 žlice šećera
- bademi
Postupak
U posudu stavite vrhnje za šlag neka se kuha lagano, kada provrije dodajte bijelu čokoladu. Kada se bijela čokolada otopi dodajte kokos, dobro promiješajte i maknite s vatre. U drugoj posudi skuhajte puding sa četiri žlice šećera. Kada je gotovo puding dodajte u prvu smijesu i dobro promiješajte. Kada se malo prohladi stavite u hladnjak da se stisne. Najbolje je ostaviti preko noći da se smjesa dobro stisne. Nakon što se smjesa stvrdnula pravite kuglice, u svaku kuglicu dodajte jedan badem koji ste prethodno malo prepržili na tavi, zatim uvaljajte u kokos i slažite u papirnate košarice.
Video recept
[Obiteljska kuhinja, ❤️Ana Cvitković]