Obiteljska kuhinja Kuhajmo zajedno!
Čokoladna mileramka– super ukusna, kremasta i lagana torta od svježeg voća. Najčešće se pravi od malina i jagoda, iako sa ovom tortom možete koristiti svako voće. Ukoliko ste ljubitelj kremastih slastica ova torta će vas oduševiti. Jednostavna je za napraviti jer se sve zajedno peče te se na kraju samo dodaje voće i preljev.
Sastojci
Za kore
- 250g brašna
- 100g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 80g maslaca
- 2 jaja
Za fil
- 500ml mlijeka
- 2 pudinga od čokolade
- 150g šećera
- 800g milerama ili masnog kiselog vrhnja
Za ukrasiti
- jagode 500g (možete bilo koje voće)
- preljev za tortu
Postupak
Za kore
Zamijesite tijesto zatim ga razvaljajte i dodajte u kalup od torte veličine 26 cm koji ste prethodno namastili i pobrašnili.
Za fil
Skuhajte puding, zatim u vrući puding dodajte mileram ili vrhnje, dobro ga umješajte pa prespite na tijesto. Pecite tortu 70 minuta na 170°C.
Kada je torta gotova ostavite da se ohladi, zatim poslažite voće i prelijte preljevom za tortu.
Video recept
[Obiteljska kuhinja,
Ana Cvitković]
