Obiteljska kuhinja Kuhajmo zajedno!
Kolači sa jabukama imaju posebno mjesto u srcima svih sladokusaca, posebno zbog toga jer nas podsjećaju na djetinjstvo i na bakinu kuhinju. Ovo je jedan od takvih kolača, ukusan, mekan i jednostavan, a neće mu odoljeti nitko od ukućana.
Sastojci
Za tijesto
450g brašna
150g šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
150g masti ili maslaca
4 žumanjka
1/2 dcl mlijeka
Za punjenje
6 jabuka
100g šećera
Postupak
U posudu pomiješajte sve sastojke osim mlijeka, dobro zamijesite rukom. Zatim odvojite pola tijesta u drugu posudu jer ćete sa pola smijese posuti kolač gore. U jednu polovicu tijesta dodajte 0.5 dcl mlijeka i zamijesite. Tu polovicu tijesta koju ste s mlijekom zamijesili razvaljajte i dodajte u manju tepsiju koju ste prethodno namastili. Zatim u porudu narendajte jabuke i dodajte šećer. Iscijedite sok i jabuke pospite u tepsiju po tijestu ravnomijerno. Zatim gore pospite sa ostatkom tijesta. Kolač pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta. Kada je kolač gotov i kada se ohladi pospite ga sa šećerom u prahu.
Video recept
[Obiteljska kuhinja, ❤️Ana Cvitković]
