Štrudla od jagoda

Jednostavna, brza i ukusna štrudla sa jagodama i pudingom.

Sastojci

• 500g kora
• 1kg jagoda
• 3 pudinga od vanilije
• 10 žlica šećera
• 2 žlice gustina
• 1l mlijeka
• 2 grčka jogurta

Za posuti
šećer u prahu

Postupak
U posudu odvojite malo mlijeka, unutra stavite puding i šećer, ostatak mlijeka stavite da prokuha. Kada mlijeko prokuha dodajte ostalo mlijeko gdje ste sastojke umiješali. Miješajte dok se puding ne skuha, maknite s vatre i dodajte grčki jogurt i gustin, dobro promiješajte. Stavite dvije kore i premažite sa pudingom, složite jagode te koru zarolajte. Postupak ponavljate dok ne potrošite sav puding. Stavite u tepsiju i pecite 30 minuta na 200°C. Kada je štrudla gotova ostavite da se ohladi i pospite sa šećerom u prahu.

Video recept

[Obiteljska kuhinja, ❤️Ana Cvitković]