Obiteljska kuhinja Kuhajmo zajedno!
Mali prhki keksići blagdanskih mirisa nezaobilazni su za ovo vrijeme. Svaka domaćica ima recept za neke keksiće koji se jednostavno prave, a mogu stajati na hladnom danima, pa čak i tjednima da se ne pokvare. Ovo su takvi blagdanski keksići.
Sastojci
- 500g maslaca
- 4 žumanjka
- 1 cijelo jaje
- 300g šećera
- 750g brašna
- limunov sok
Postupak
U posudu stavite maslac, jaje, žumanjake i šećer i dobro umiksajte mikserom. Zatim postepeno dodajte brašno i kada postane teško miksati dodate ostatak brašna i umijesite dobro rukom. Tijesto možete i dan prije pripremiti, ali prije nego počnete sa izradom keksića morate izvaditi iz hladnjaka bar sat vremena na sobnu temperaturu. Stol pobrašnite, uzmite malo od smjese i još malo umijesite u brašno i razvaljajte do debljine tijesta 3mm. Sa kalupićima izradite kolačiće po želji , tepsiju obložite papirom za pečenje i slažite keksiće. Keksiće pecite 10min na 180°C. Možete ih ukrasiti po želji. Ja sam napravila dvije kremice, jedna je šećer u prahu i citronat (limunov sok), a u drugu stavite isto šećer u prahu, citronat i dodate 2 žlice kakaa.
Video recept
[Obiteljska kuhinja,❤️Ana Cvitković]
