Pira od mrkve i krumpira

Brza, jednostavna, a opet drugačija i jako ukusna pira koju možete poslužiti kao dodatak bilo kojem glavnom jelu.

Sastojci

• 3-4 velike mrkve
• 5-6 krumpira
• maslac
• mlijeko
• sol

Postupak
Ogulite mrkvu i krumpir, zatim narežite krumpir na kockice, a mrkvu na kolutiće. U šerpu stavite mrkvu i krumpir i dodajte vode toliko da pokrije povrće i posolite. Kuhajte otprilike 30 minuta uz povremeno pregledavanje da voda ne ispari, ako vidite da je potrebno dodavajte vodu. Kada se povrće skuha sa stapnim mikserom umiksajte, dodajte malo maslaca ili margarina i malo mlijeka zatim ga umiksajte dobro. Ovu piru možete poslužiti uz bilo koje meso, možete ga ukrasiti sa peršinom.

Video recept

[Obiteljska kuhinja, ❤️Ana Cvitković]