Izuzetno ukusno, a jednostavno jelo. Carsko meso najpoznatije je ono pečeno na roštilju, stoga donosimo još jedan način na koji ga možete pripremiti. Sastojci carsko meso, 500g krumpir, 4-5 kom prokulice, 300g paprika 1, kom mrkva, 2 kom crveni luk, ...
Opširnije »
Jetrene okruglice (Leberknödel) je tradicionalno jelo njemačke, austrijske i češke kuhinje. Najčešće se pravi od goveđe jetre, mada se u njemačkoj regiji Falačko Porajnje koristi svinjetina. Često se poslužuje uz kiseli kupus i pire krumpir kao glavno jelo, dok se ...
Opširnije »
Carsko meso (svinjski trbuh) je masni dio isprepleten mišičima koji se nastavlja na svinjska rebra. Najčešće se koristi za sušenje (slaninu) ili narezan na trakice za pečenje na roštilju. Zbog svoje masnoće ovo meso je uvijek fino i sočno bilo ...
Opširnije »
Od starinskih jela ovo nam je među najdražima. Brzo se pripravlja, a još brže nestaje sa tanjura, posebno kada djeca vide ‘što se danas kuhalo’. U ove zimske dane nema jednostavnijeg ručka, sve što trebate je mladi krumpir, malo slanine ...
Opširnije »
Obiteljska kuhinja Kuhajmo zajedno!