Tag Archives: juha

Ajnpren juha

Ajnpren juha potiče od njemačke riječi “Einbrennsuppe” što bi značilo zapržena juha ili u doslovnom prijevodu juha od brašna (Mehlsuppe). Ova juha najpoznatija je u Švicarskoj, Austriji i istočnoj Njemačkoj kao tradicionalno posno jelo koje se nekada najčešće pravilo tijekom ...

Opširnije »

Povrtna juha s jetrenim knedlama

Jetrene okruglice (Leberknödel) je tradicionalno jelo njemačke, austrijske i češke kuhinje. Najčešće se pravi od goveđe jetre, mada se u njemačkoj regiji Falačko Porajnje koristi svinjetina. Često se poslužuje uz kiseli kupus i pire krumpir kao glavno jelo, dok se ...

Opširnije »
Translate