Tag Archives: pravilno pohanje

Pohanje hrane osigurava hrskavu vanjštinu i sočnu unutrašnjost pripremljenog jela. Pohanje je tehnika pripreme u kojoj se hrana obično umoči u brašno, jaje i krušne mrvice, a zatim prži u ulju dok ne postane hrskava i zlatno smeđa. Evo osnovnih ...

Opširnije »