Brze kiflice

Jednostavne, mekane i brze kiflice koje najbolje idu u večernjim satima. Puniti ih možete sa svime što želite, a kod nas prvo nestanu one sa Nutellom.

Sastojci

• 600g glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica soli
• 100ml ulja
• 1 kiselo vrhnje
• 1 germa
• 200ml mlijeka

Punjenje

• salama
• hrenovke
• čokoladni namaz

Postupak
Germu dignite sa toplim mlijekom, dodajte žličicu šećera i žlicu brašna. U drugu posudu pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, dodajte ulje, sol, kiselo vrhnje i dignutu germu. Dobro umijesite tijesto i ostavite da odstoji jedno sat vremena. Tijesto podjelite na 6 loptica, svaku lopticu razvaljajte u krug, režite trokutiće i punite po želji, ja sam punila sa salamom, hrenovkama i čokoladnim namazom. Tepsije obložite sa papirom za pečenje i slažite punjene kiflice. Zatim ih premažite žumanjkom i žlicom vode. Rernu zagrijte na 180°C i pecite 20 minuta.

Video recept

[Obiteljska kuhinja, ❤️Ana Cvitković]