Obiteljska kuhinja Kuhajmo zajedno!
Carbonara je talijanska tjestenina iz Rima napravljena s jajima tvrdim ribanim sirom (pecorino ili parmezan), te sa slaninom i crnim paprom. Mi ćemo koristiti našu slaninu ili pancetu, a u Italiji najčešće koriste guanciale, domaću talijansku slaninu od svinjskih obraza. ...
Opširnije »