Obiteljska kuhinja Kuhajmo zajedno!
Jednostavan, brz i poprilično hranjiv doručak. U rolani omlet možete stavljati priloge po želji, no ovaj puta napravili smo klasični sa šunkom i topljenim sirom.
Sastojci
- 4 jaja
- šunka
- sir
Postupak
U posudu razbiti jaja i izmiješati. Sitno narezati jedan listić sira i jednu plošku šunke. U tavi dobro ugrijati ulje i okrenuti tavu da se poulji sa svih strana. Nakon dovoljnog zagrijavanja višak ulja istresti da ostane samo masna tava kako se jaja ne bi uhvatila. U vruću tavu istresti jaja i čekati nekoliko minuta da se donji dio dovoljno zapeče. Žlicom lagano kružiti uz rub tave i odvojiti jaje kako biste poslije mogli preklopiti jaja. Na jednu stranu omleta dodati šunku i sir te preklopiti omlet i nekoliko sekundi zapeći. Zatim okrenuti na drugu stranu da se i ona zapeče i pažljivo servirati na tanjur. Za okretanje i vađenje omleta poslužite se sa većim kuhinjskim priborom ili velikom žlicom. Pošto je šunka unutra jelo nije potrebno dodatno soliti.
Video recept
[Obiteljska kuhinja, 💙Mario Cvitković]