Šape

Šape sa orasima su tradicionalni recept kojeg svi poznajemo iz mladosti kada nije bilo tako puno kremastih kolača kao danas. Kirbaji, rođendani, sahrane, blagdani, u svakoj prigodi šape sa orasima našle su se na stolu.

Sastojci

• 400g brašna
• 150g šećera
• 150g mljevenih oraha
• 1 jaje
• pola praška za pecivo
• 250g margarina ili 250g svinjske masti
• malo mlijeka ako zatreba

Za posipati

• šećer u prahu

Postupak
U posudu staviti sve sastojke i zamijesiti, ako vam zatreba dodajte malo mlijeka. Modle namazati sa margarinom i posuti brašnom, zatim ih puniti sa smjesom. Na tepsiju staviti papir za pečenje i poslagati napunjene modle. Šape se peku oko 15min na 180°C. Kada su šape gotove, izvaditi iz modli i uvaljati u šećer u prahu.

[Obiteljska kuhinja, ❤️Ana Cvitković]