Tag Archives: sol

Sigurno ste se barem jednom zapitali koju sol koristiti ili zašto u nekim receptima piše ‘ova’ ili ‘ona’ sol, pa vrijeme je da saznate prave razlike. Kuhinjska sol dobije se iskapanjem iz zemlje, te se pročišćava i prerađuje pri čemu ...

Svatko tko je ikada kuhao zna da se čak i najiskusnijima može dogoditi greška – preslano jelo. Bilo da je riječ o naglom pokretu ruke pri dodavanju soli ili jednostavno o receptu koji nije bio dovoljno precizan, previše soli može ...

Tatarski biftek je jedno od klasičnih francuskih jela, koje se sastoji od sitno nasjeckanog (struganog) ili mljevenog svježeg mesa, u originalu goveđeg, te začina i dodataka za poboljšanje okusa. Ovo jelo se konzumira sirovo, što ga čini posebnim i karakterističnim. ...