Obiteljska kuhinja Kuhajmo zajedno!
Banane su jedno od najpopularnijih plodova u ljudskoj prehrani, a zanimljivo da su zapravo klasificirane kao bobice. Banane se smatraju voćem koje podiže raspoloženje, jer sadrže aminokiselinu, triptofan i vitamin B6 koji pomažu tijelu da proizvodi serotonin, odnosno “hormon sreće”.
Sadrže vlakna, kalij, vitamin C, vitamin B6 i nekoliko drugih korisnih biljnih spojeva. Zdrave su za rad srca, pomažu u borbi protiv anemičnosti i pomažu mišićima vašeg tijela da se opuste. Banane mogu pomoći u prevenciji astme, raka, visokog krvnog tlaka, dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i probavnih problema.
Preporučuje se odraslim osobama jesti oko dvije šalice voća dnevno, odnosno oko dvije banane. Ako svakodnevno pojedete desetke banana, postoji rizik od pretjerano visoke razine vitamina, minerala i problema sa probavom. Blaga hrana poput umaka od jabuka i banana preporučuje se za liječenje proljeva. Dio su pristupa poznatog kao BRAT dijeta; banana, riža, pire od jabuka i tost.
Kako je banana “teško” voće, dugo vremena treba da se probavi stoga ako želite pojesti bananu pobrinite se da to bude barem 2-3 sata prije spavanja.
Dali banane debljaju? Pa, ne postoje uvjerljivi dokazi da banane dodaju ili skidaju kilograme. Kao i kod svih namirnica, pitanje je koliko ćete kalorija unijeti, a koliko sagorijeti.
Jedna porcija banane smatra se otprilike 126 grama, sadrži 110 kalorija , 30 grama ugljikohidrata i 1 gram proteina. Banane su prirodno bez masti, kolesterola i natrija.
Rizici
Beta blokatori, vrsta lijekova koji se najčešće propisuje kod srčanih bolesti, mogu uzrokovati porast razine kalija u krvi. Hranu s visokim postotkom kalija, poput banana, treba konzumirati umjereno tijekom uzimanja beta blokatora. Konzumiranje previše kalija može biti štetno za one čiji bubrezi nisu u potpunosti funkcionalni, stoga se najbolje konzultirajte sa vašim liječnikom.
