Mandarine

Mandarine štite naš imunitet jer su bogate vitaminom C i A, folnom kiselinom i kalijem, a tu su i vitamini B skupine te kalcij, magnezij, cink, bakar i željezo. Općenito mandarine sadrže brojne kemijske tvari koje pomažu u obrani našeg organizma od bolesti.

Osim toga, mandarine snižavaju loš kolesterol, sprječavaju pretilost, nude zaštitu od dijabetesa tipa 2 i ateroskleroze. Riječ je o bolestima koje su odgovorne za pojavu srčanog, ali i moždanog udara.

U 100g mandarina ima samo 34 kalorije, 30 mg vitamina C, što je dvostruko više od naranče, a razgradnjom beta -karotena dobivamo vitamin A, koji je vrlo važan za dobar vid i lijepu kožu.

[Obiteljska kuhinja, 💙Mario Cvitković]