Recepti

Varivo s povrćem i noklicama

Varivo, u narodu poznato i kao čušpajz, je jednostavno jelo koje možete napraviti sa raznim povrćem, a ja sam se danas odlučila na mrkvu, grašak i krumpir. U ovom zimskom periodu ništa ne prija bolje od toplog variva. Sastojci 1kg ...

Opširnije »

Đulbastije sa vrhnjem

Đulbastije su tradicionalno bosansko jelo slično ćevapima, ali su oblikovane više kao male pljeskavice. U ovu smjesu dodat ćemo naribani krumpir, a umjesto toga možete i natopljen te iscijeđen stari kruh. Ukoliko se đulbastije prave zapečene u bešamel sosu, tada ...

Opširnije »

Krem juha od bundeve

Za tijelo nema bolje okrijepe od tople juhe, posebno ako je domaće spravljena, a ne iz vrećice. Bundeva se danas nalazi u mnogim vrhunskim jelima jer je ukusna, lako probavljiva i nutritivno bogata namirnica. Beta karoten koji se nalazi u ...

Opširnije »

Šubara torta iliti ruska kapa torta

Šubarice ili ruske kape su kolači od kojih je potekla ova torta. Ovo bi bila neka uvećana verzija šubarice, klasičnog kolača čiji recept ima svaka domaćica u svojoj maloj bilježnici. Sastojci 3 jaja 150g šećer 75ml vode 190g brašna 75ml ...

Opširnije »

Zapečeni makaroni

Zapečeni makaroni sa sirom i šunkom su brzinsko jelo koje možete napraviti kada ste kod kuće, ali nemate vremena puno boraviti u kuhinji. Jednostavno se sve pomiješa, odstoji da se sastojci sjedine i zapeče. Sastojci 1 vrećica makarona 4 jaja ...

Opširnije »

Pržene girice sa rižom

Girica je mala plava riba vrlo cijenjena za jelo, a opet tako jednostavna za napraviti. Možete ih peći na ulju, u tavici, šerpi, fritezi, na gradele ili u rerni, kao i očišćene ili cijele, ta odluka je na vama. Girice ...

Opširnije »

Rolani omlet punjen sa šunkom i sirom

Jednostavan, brz i poprilično hranjiv doručak. U rolani omlet možete stavljati priloge po želji, no ovaj puta napravili smo klasični sa šunkom i topljenim sirom. Sastojci 4 jaja šunka sir Postupak U posudu razbiti jaja i izmiješati. Sitno narezati jedan ...

Opširnije »

Saft od pilećih iznutrica

Ovaj ukusni saft od pilećih srceta i želudaca kuha se malo duže, ali sigurno ćete ga dva puta grabiti. Po želji dodajte i pileće jetrice. Sastojci 1kg pilećih iznutrica crveni luk češnjak začini oštro brašno Postupak Srceta očistiti od žilica ...

Opširnije »

Karpati

Jedan od najukusnijih kremastih voćnih kolača su Karpati. Izgledom podsjeća na planinski lanac u srednjoj Europi po kojem je ovaj kolač i dobio ime. Kore izgledaju kao planine, a šlag kao snijeg. Sastojci Za kore: 2 dcl vode prstohvat soli ...

Opširnije »

Pečeni kesteni

Stari Grci su kestenje zvali žirom bogova. Ova jesenska namirnica, pitomi kesten, raste i do 25 metara u vis, a stablo može poživjeti i 500 godina. Plod pitomog kestena je jedna od prvih namirnica koju je čovjek jeo i za ...

Opširnije »
Translate