Tjestenina

Tjestenina, crveni luk, krumpir i slatka crvena paprika, to je granatir. Postoje jela koja vas podsjete na djetinjstvo i rodni kraj, za mene je to granatir. Jednostavan život i jednostavni recepti, tako smo odrastali nekada. Kuhat ćemo kako ga moja ...

Rajčica je broj jedan namirnica mnogih jela, a posebno talijanske kuhinje. Talijani ju koriste za tjesteninu, pizzu, juhe i umake što pokazuje kako je rajčica zapravo glavna baza njihove gastronomije, pa tako i za ovaj umak koji je potekao iz ...

Ako postoji jelo slično bolonjezu onda je to ova tjestenina sa mljevenim mesom. Razlika je samo što smo ovdje dodali mrkvu i sve je zapečeno u tepsiji, pa se sve gotovo servira na tanjur. Od ovih sastojaka može se poslužiti ...

Za bolognese se kaže da je najpoznatiji talijanski umak na svijetu. Može ga se kao izvorno pripremati (dinstati) satima, a može i jednostavnije i brže kao što donosimo u ovom receptu. Najraniji dokumentirani recept ovog umaka potječe iz Imole s ...

Zapečeni makaroni sa sirom i šunkom su brzinsko jelo koje možete napraviti kada ste kod kuće, ali nemate vremena puno boraviti u kuhinji. Jednostavno se sve pomiješa, odstoji da se sastojci sjedine i zapeče. Sastojci 1 vrećica makarona 4 jaja ...

Ovaj ukusni saft od pilećih srceta i želudaca kuha se malo duže, ali sigurno ćete ga dva puta grabiti. Po želji dodajte i pileće jetrice. Sastojci 1kg pilećih iznutrica crveni luk češnjak začini oštro brašno Postupak Srceta očistiti od žilica ...