Kiseli kupus je popularno jelo koje se priprema od fermentiranog bijelog kupusa. Postoji mnogo varijacija ovog jela širom svijeta, ali je najpoznatiji u srednjoj i istočnoj Europi, posebno u zemljama poput Hrvatske, Srbije, Bosne i Hercegovine, Mađarske, Poljske, Rusije i ...
Opširnije »
Coleslaw je svježa salata od kupusa koja se često poslužuje kao prilog uz različita jela, posebno uz roštilj, sendviče ili ribu. Evo jednostavnog recepta za pripremu osnovnog coleslawa. Sastojci za salatu 1/2 glavice kupusa (možete koristiti bijeli ili crveni kupus), ...
Opširnije »
Kiseli kupus izmišljen je u davna vremena kada još nije bilo hladnjaka kao sredstva za očuvanje namirnica. Međunarodno je prepoznat kao jedno od najpoznatijih njemačkih nacionalnih jela, zato ga najviše cijene baš tamo – u Njemačkoj, gdje mu je dano ...
Opširnije »
Flekice, krpice, kupus sa tijestom…, puno različitih imena i različitih načina pripreme za ovo jednostavno, a ukusno jelo. Danas pravimo flekice sa šiljastim kupusom. Šiljasti kupus potječe iz Velike Britanije, odličan je za dinstanje (pirjanje) i kao dodatak salatama. Lako ...
Opširnije »
Ovo je jelo koje se prenosi generacijama i pravimo ga s ponosom. U neka stara vremena uvijek je u kući bilo kuhanog paradajza i kupusa, a to je sve što vam treba za ovo ukusno, jednostavno, a opet jako zdravo ...
Opširnije »
Obiteljska kuhinja Kuhajmo zajedno!