Author Archives: admin

Svinjska leđa iz pećnice

Svinjska leđa poznata i kao srednji kare odlično je meso druge kategorije po kvaliteti svinjskog mesa. Nemaju velik udio masnoće, mogu se spraviti na puno načina uz oprez da se meso ne presuši pečenjem. Kako god da ga pravite biti ...

Opširnije »

Rafaelo kuglice

Omiljeni kolač na svim proslavama su rafaelo kuglice, prvi će biti primijećen, a vjerovatno i pojeden. Mlijeko i kokos odlična su kombinacija koja uvijek pali, posebno kod djece. Sastojci 200ml vrhnja za šlag 400g bijele čokolade 200g kokosa 2 pudinga ...

Opširnije »

Svinjska rebarca sa hrskavom kožicom

Svinjska rebarca sa hrskavom kožicom savršen su nedjeljni ručak koji možete poslužiti sa kupus salatom ili zimnicom/turšijom. Sastojci 1 komad svinjskih rebara, ovaj je od 2 kg svinjska mast krumpir začini Postupak Dan prije pečenja zarezati kvadrate, te dobro nasoliti ...

Opširnije »

Kolač od jabuka

Kolači sa jabukama imaju posebno mjesto u srcima svih sladokusaca, posebno zbog toga jer nas podsjećaju na djetinjstvo i na bakinu kuhinju. Ovo je jedan od takvih kolača, ukusan, mekan i jednostavan, a neće mu odoljeti nitko od ukućana. Sastojci ...

Opširnije »

Bijela kobasica sa prilogom

Bijela kobasica jedan je od najpoznatijih njemačkih specijaliteta. U nekim pokrajinama tradicionalno se pravi rano ujutro, a konzumira se kao međuobrok na tržnicama i u gostionicama sa senfom, perecima i pšeničnim pivom. Negdje se služe dugačke i tanke dok se ...

Opširnije »

Carsko meso u povrću

Izuzetno ukusno, a jednostavno jelo. Carsko meso najpoznatije je ono pečeno na roštilju, stoga donosimo još jedan način na koji ga možete pripremiti. Sastojci carsko meso, 500g krumpir, 4-5 kom prokulice, 300g paprika 1, kom mrkva, 2 kom crveni luk, ...

Opširnije »

Pohani trokutići sira

Hrskavi sir koji se savršeno topi u ustima. Pohani trokutići sira odličan su prilog za meso i ribu, a mogu odlično doći i za doručak. – kupite trokutiće sira sa okusom po želji – izvadite ih iz folije i panirajte ...

Opširnije »

Grašak sa govedinom

Umjesto za klasični gulaš govedinu možete iskoristiti i za ovaj kremasti grašak sa gljivama. Sastojci goveđe meso, 400g gljive, 400g šampinjona grašak (iz konzerve), 250g vrhnje za kuhanje, 250ml sol, papar, lovorov list slatka mljevena paprika, 1 žličica crveni luk, ...

Opširnije »

Rolana teletina sa roštilja

Teletina ima manje masti i kolesterola od drugog mesa, a ujedno je i veći izvor hranjivih sastojaka poput proteina, riboflavina i vitamina B6. Slasno, ukusno, zdravo i brzo gotovo – tako bismo najlakše opisali ovo fino jelo koje bismo mogli ...

Opširnije »

Ajnpren juha

Ajnpren juha potiče od njemačke riječi “Einbrennsuppe” što bi značilo zapržena juha ili u doslovnom prijevodu juha od brašna (Mehlsuppe). Ova juha najpoznatija je u Švicarskoj, Austriji i istočnoj Njemačkoj kao tradicionalno posno jelo koje se nekada najčešće pravilo tijekom ...

Opširnije »
Translate