Author Archives: Ana Cvitkovic

Fritule sa jabukom

Miris fritula svakog će podsjetiti na toplinu doma, blagdansko vrijeme i veselje, a upravo zato se najčešće i prave u vrijeme božićnih i novogodišnjih praznika. Sastojci 250g brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 1 jogurt 2 jaja 2 ...

Opširnije »

Čokoladni kuglof od višanja

Kuglof se tradicionalno peče u karakterističnom kružnom kalupu. Vrlo je popularan kolač u mnogim europskim zemljama, te se može pripremiti sa jako puno različitih dodataka. Usko je povezan s božićnim kolačem u Italiji poznatim kao Pandoro te s američkom Bundt ...

Opširnije »

Ledeno nebo

Jednostavan i ukusan osvježavajući kolač od biskvita, žute kreme i šlaga sa mrvicama čokolade oduševit će svakog sladokusca. Sastojci Za biskvit 7 bjelanjaka 7 žlica šećera 7 žlica brašna 1/2 praška za pecivo 100 ml mlijeka Za kremu 7 žumanjaka ...

Opširnije »

Mesne okruglice u umaku sa krastavcima

Ovo jednostavno jelo od mesnih okruglica i krastavaca nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Neobičan spoj okruglica od mljevenog mesa savršeno se uklapaju sa kuhanim krastavcima u umaku od kiselog vrhnja. Sastojci 4 velika krastavca 500g mljevenog mesa 6 velikih krumpira začini ...

Opširnije »

Lambada

Lambada je vrlo sladak kremasti kolač od nekoliko slojeva koji će zadovoljiti svakog sladokusca. Lambada izgleda vrlo vedro i veselo kao i ples iz 80-ih godina po kojem je ovaj kolač dobio ime. Sastojci Za biskvit 4 jaja 100g šećera ...

Opširnije »

Trostruki užitak

Ovaj fini kolač spoj je dvije slatke kreme, biskvita i petit keksa koji obavezno morate probati. SastojciZa koru 6 bjelanjaka200g šećera150g mljevenih oraha2 žlice krušnih mrvica3 žlice brašnapola praška za pecivo Za kremu 6 žutanjaka200g šećera2 pudinga od vanilije600ml mlijeka100g ...

Opširnije »

Orahnjača i makovnjača

Orahnjača i makovnjača su hrvatska tradicionalna slatka jela. Pripremaju se od dizanog tijesta s nadjevom od mljevenih oraha ili maka. Uobičajeno se priprema se za blagdane uoči Božića, Uskrsa, svadbe, karmine i druge svečane prigode. Sastojci za tijesto 600g oštrog ...

Opširnije »

Domaći kolač sa višnjama

Višnje su voće koje se manje jede u svježem stanju, a više se prerađuje za sokove, đemove, vino, kompot, te pravljenje raznih slastica, među kojima su kolači i torte. A mi vam danas donosimo jedan jednostavan domaći kolač sa višnjama. ...

Opširnije »

Albertove kifle

Vjerovatno i najdraže kiflice u našem kućanstvu – Albertove kifle. Možete ih poslužiti kao same za doručak ili kao užinu uz juhu od rajčice, a odlično će doći i kao zakuska za dječje rođendane ili npr. doček Nove godine. Sastojci ...

Opširnije »

Brownie torta od jagoda

Čokoladna torta kojoj je biskvit napravljen poput američkog brownija sa čokoladom i lješnjacima. Kombinacija ovog poznatog kolačića i jagoda je ono što ovu tortu čini posebnom. Sastojci Za biskvit 100g smeđeg šećera 75g nasjeckanih lješnjaka 1 žličica praška za pecivo ...

Opširnije »
Translate